Добавить свой рецепт Кулинарный словарь

Грибной крем-суп

Грибной крем-суп

- Шампиньоны — 400 г
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Масло подсолнечное
- Молоко — 0,5 ст
- Сырок плавленый — 2 шт
- Приправа грибная
- Зелень
- Вода — 1,5 л

Воду поставить закипать. В это время порезать картофель, форма не имеет значения. Опустить картофель в кипящую воду. Лук мелко порезать, отправить его на сковородку с маслом. Грибы также порезать, добавить их к поджаренному луку. Добавить к грибам 1 ч.л приправы грибной.
С готового картофеля слить воду, только не выливать ее. Затем картофель подавить, не желательно сразу использовать блендер. Добавить немного воды в которой она варилась, затем добавить грибы с луком. Погружным блендером превратить все в однородную массу. Поставить все на огонь, добавить бульон картофельный. Сделать желаемую консистенцию. Добавить молоко или сливки. Плавленный сырок натереть на терке и также добавить в суп. Насыпать суп в тарелки и украсить зеленью.

Другие рецепты в разделе:

Вы можете оставить свой комментарий к рецепту:
Обновить картинку


Нет комментариев

Последние рецепты

Салат с фасолью и крабовыми палочками
- Фасоль консервированая -1 банка - Крабовые палочки - 100 г - Помидоры - 2 шт - Чеснок...
Сливочно-грибной соус
- Шампиньоны – 300 гр - Лук репчатый – 1 средняя головка - Помидоры-черри – 200 гр -...
Цветная лапша
- Мука — 170 г - Яичный желток — 1 шт - Соль — по вкусу - Масло...
Простой рецепт пирога с мясом
- 2 яйца - 0.5 ч. ложка соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 1 ч....
Грибной крем-суп
- Шампиньоны — 400 г - Картофель — 3 шт - Лук репчатый — 3 шт - Масло...

Последние статьи

Картофельный рулет с овощами
Картофельный рулет с овощами это очень вкусное блюдо, которое очень хорошо использовать как гарнир к мясу или рыбе. Существуют различные виды картофельных рулетов...
Украинский борщ
Украинский борщ это основное и традиционное блюдо украинской кухни...
Лазанья с курицей и шампиньонами
Готовить лазанью с грибами интересно и не сложно. К тому же, приготовление этого блюда не займет много времени...
Шоколадно-ржаные блинчики с карамельным соусом
Что может быть лучше на десерт, чем сытные и вкусные блинчики? Особенно, если блинчики приготовлены по особенному рецепту...
Сколько времени уходит на переваривание пищи?
Думаю для каждого из нас будет интересно узнать сколько времени уходит на то, что бы переварить пищу, которую допустим Вы съели на ужин...

все статьи ››